西林寺位於沙田火車站對開山麓，即"上禾輋村"的位置。

1923年，原籍廣東南海之梁子衡在此建立《西林寺》，據悉梁氏先後共有九位妻妾，而首三名於國內身故。其後，梁氏來港發展、於二十世紀初在九龍城前啟德機場附近及旺角砵蘭街經營"西鄉園素食館"。
自沙田建立"西林"後，便逐步將九龍兩所素菜館結束。成為西林主持後，梁子衡以法號浣清自居，除容許和尚來掛單，亦替善信做法事及招待遊人。
西林寺佔地廣闊，近入口處荷塘，寺內建築盡是亭台樓閣，甚是雅緻，兩旁黃竹參天，有清涼爽快之感，西林寺之門口設有一門樓牌坊，門上的匾額刻有"西林"二字左右則刻有對聯一副：

西樓灋苑宜修灋，林集禪門要學禪。